Rubrique: Côté Cuisine
Cette année encore, je n’ai pas dérogé à la confection de petits gâteaux de Noël, petits et grands en sont friands ! 
Des sapins au citron, des sablés à l’amande vanillée, nouveau des rochers coco, des étoiles à la mandarine, des bonhommes aux épices de Noël etc..
Pour le glaçage des sablés, j’ajoute selon le parfum souhaité quelques gouttes d’huiles essentielles de mandarine, orange, citron, pamplemousse… Comme le glaçage est préparé à froid, les huiles essentielles ne sont pas altérées et elles rendent bien tout leur arôme.
